Chú thích Cà_phê

  1. ↑ Topik, Steven (18 tháng 12 năm 2014). The World That Trade Created. Routledge. ISBN 9781317453826. Truy cập ngày 27 tháng 1 năm 2016. 
  2. ↑ Đặng Thái Minh, “Dictionnaire vietnamien - français. Les mots vietnamiens d’origine française”, Synergies Pays riverains du Mékong, n° spécial, năm 2011. ISSN: 2107-6758. Trang 77.
  3. ↑ Maurin, O.; Davis, A. P.; Chester, M.; Myungi, E. F.; Jaufeerally-Fakim, Y.; Fay, M. F. (2007). “Towards a Phylogeny for Coffea (Rubiaceae): Identifying Well-supported Lineages Based on Nuclear and Plastid DNA Sequences”. Annals of Botany (Oxford University Press) 100 (7): 1565–1583. PMC 2759236. PMID 17956855. doi:10.1093/aob/mcm257. 
  4. 1 2 Oder, Tom (9 tháng 6 năm 2015). “How coffee changed the world”. Mother Nature Network. Truy cập ngày 30 tháng 10 năm 2015. 
  5. ↑ Nehlig, A. (2015). “Effects of coffee/caffeine on brain health and disease: What should I tell my patients?”. Practical Neurology 16 (Dec 16): 89–95. PMID 26677204. doi:10.1136/practneurol-2015-001162. 
  6. ↑ Liu, J.; Shen, B.; Shi, M.; Cai, J. (2016). “Higher Caffeinated Coffee Intake Is Associated with Reduced Malignant Melanoma Risk: A Meta-Analysis Study”. PLoS ONE 11 (1): e0147056. Bibcode:2016PLoSO..1147056L. PMC 4729676. PMID 26816289. doi:10.1371/journal.pone.0147056. 
  7. ↑ Weinberg & Bealer 2001, tr. 3–4
  8. ↑ Wild, Antony (25 tháng 3 năm 2004). Coffee: A dark history. tr. 217–229. ISBN 9781841156491. 
  9. ↑ “FAOSTAT Core Trade Data (commodities/years)”. FAO Statistics Division. 2007. Bản gốc lưu trữ ngày 14 tháng 10 năm 2007. Truy cập ngày 24 tháng 10 năm 2007.  To retrieve export values: Select the "commodities/years" tab. Under "subject", select "Export value of primary commodity." Under "country," select "World." Under "commodity," hold down the shift key while selecting all commodities under the "single commodity" category. Select the desired year and click "show data." A list of all commodities and their export values will be displayed.
  10. ↑ Mussatto, Solange I.; Machado, Ercília M. S.; Martins, Silvia; Teixeira, José A. (2011). “Production, Composition, and Application of Coffee and Its Industrial Residues”. Food and Bioprocess Technology 4 (5): 661–672. doi:10.1007/s11947-011-0565-z.  Đã bỏ qua tham số không rõ |hdl= (trợ giúp)
  11. ↑ [Pierre Brocheux và Daniel Hémery. Indochina. Berkeley, CA: University of California Press. 2009. tr 126]
  12. ↑ “Food and Agricultural Organization of United Nations: Economic and Social Department: The Statistical Division”. Faostat.fao.org. Ngày 16 tháng 12 năm 2009. Truy cập ngày 26 tháng 3 năm 2010. 
  13. ↑ “Total production by all exporting countries” (PDF). Ico.org. 6 tháng 1 năm 2017. Truy cập ngày 19 tháng 3 năm 2017. 
  14. ↑ Số liệu không chính thức/bán chính thức
  15. ↑ Ước tính
  16. ↑ Tính tương đối (bao gồm số liệu không chính thức/bán chính thức)
  17. ↑ "Tại sao Việt Nam lại hấp dẫn nước Pháp"
  18. ↑ Đặng Thái Minh, “Dictionnaire vietnamien - français. Les mots vietnamiens d’origine française”, Synergies Pays riverains du Mékong, n° spécial, năm 2011. ISSN: 2107-6758. Trang 172.
  19. ↑ "Phù phép" đậu, bắp thành cà phê - Tuổi Trẻ Online CHÍNH THÀNH - BÁ TÙNG, báo Tuổi Trẻ, 23/11/2011 04:31 GMT+7
  20. ↑ Uncommon Grounds - Mark Prendergast
  21. ↑ All About Coffee - William Ukers
  22. ↑ Cà phê và Giáo hoàng - 100 câu chuyện lịch sử thú vị nhất chưa từng kể - Rick Beyer

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Cà_phê http://www.mnn.com/food/beverages/stories/how-coff... http://www.web-books.com/Classics/ON/B0/B701/TOC.h... http://adsabs.harvard.edu/abs/2016PLoSO..1147056L http://vi.rfi.fr/viet-nam/20160909-tai-sao-viet-na... //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2759236 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4729676 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17956855 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26677204 //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26816289 //dx.doi.org/10.1007%2Fs11947-011-0565-z